Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı elenmiş un

1 çay bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

1 tane portakal rendesi

1 yemek kaşığı taze zencefil rendesi

Zencefilli Portakallı Kek Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak yumurta ve şekeri 5 dk mikserle çırpıyoruz.

Daha sonra sıvı yağ, yoğurt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpma işlemine devam edelim.

Sonra olarak çekilmiş cevizi, portakal rendesini ve zencefilli ekleyerek kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.

Tereyağ ile yağladığım kek kalıbına dökerek 180 derecede 35-40 dk pişirilecek.

20 dk fırının kapağı açılmayacak.

Afiyet olsun.