Yoğurtlu Yarma Pilavı Tarifi

Malzemeler

Tuz

1 su bardağı buğday

1 çay bardağı nohut

Su

Yoğurt

Hazırlanışı

Nohut ve yarmayı düdüklü tencere alıp içerisine tuz atıp suyumuzu ekliyoruz.

Düdüklü tenceremizin kapağını kapatatacağız.

Normal ateşte pişirmeye başlıyoruz.

Kaynamaya başladığında altını kısıp 30 dakika pişirelim.

30 dakika geçtikten sonra buğday ve nohudu kontrol edelim.

Suyu çekmiş olması lazım ve pişmemişse su ekleyip tekrar aynı işlemi yapalım.

Piştikten sonra tencereden alıp soğumaya bırakalım.

Soğuyan yarmamızın üzerine tuzlu yoğurt ekleyelim.

Afiyet olsun.