Malzemeler 

Keki için;

4 tane yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Şerbeti için;

3 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

Muhallebisi için;

1 lt süt

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 paket krem şanti

Yeni Gelin Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.

Elenmiş unumuzu ilave edip çırpıyoruz.

Daha sonrada vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.

Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ilk 10 dk dan sonrasını kontrollü pişiriyoruz.

Benimki 15 dk da oluyor ama siz yine kürdanla kontrol edilecek.

Kekimiz fırında pişerken muhallebimizi yapıyoruz

Krem şanti hariç malzemelerimizi bir tencerede karıştırıyoruz.

Muhallebi kıvamına gelene kadar kaynayana kadar karıştırıyoruz.

Kaynadıktan sonra biraz ılıyınca krem şantiyi de ekleyip mikserle çırpıyoruz.

Kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca şerbetimizi döküyoruz.

Kürdanımızı keke batıralım ki şerbetimiz güzelce yayılacak içinde.

Daha sonrada muhallebimizi üstüne ayıyoruz.

Afiyet olsun.