Bloglar
Somon Gravlax Tarifi
Malzemeler 800 gram derisi üstünde somon fileto 260 gram şeker 180 grqm tuz 1 yemek kaşığı hardal tohumu 1 yemek kaşığı kişniş tohumu 1 yemek kaşığı beyaz biber 1 demet…
Fiyonk Tatlısı Tarifi
Malzemeler 250 gram oda sıcaklığında margarin 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un Şerbeti için; 3,5…
Hünkar Muhallebisi
Malzemeler 1 lt süt 1.5 su bardağı toz şeker 2 veya 3 parça damla sakızı 1 su bardağı buğday nişastası 2 yemek kaşığı su 1 çay bardağı kırılmış Antep fıstığı…
Sarıyer Usulü Ponçik Nasıl Yapılır?
Malzemeler Hamuru için 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı kuru maya 2.5 yemek kaşığı toz şeker 4 su bardağı un 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet yumurta 1…
Kushikatsu Nasıl Yapılır?
Malzemeler 4 tane bıldırcın yumurtası 2 tane karides 2 tane sosis Yarım tavuk göğsü 2 tane kabak Tuz Karabiber Kızartma yağı Bambu şiş Kushikatsu hamuru için: 1 adet yumurta 200…
Sfogliatella Nasıl Yapılır?
Malzemeler Hamuru için: 4 su bardağı un 1 tutam tuz 175 ml su İç dolgu için: 2 su bardağı süt 1 çay bardağı şeker 1 tutam tuz Yarım ricotta peyniri…
Limonlu Kremalı Dondurma Nasıl Yapılır?
Malzemeler 1 litre süt 2 tane limon 1 yemek kaşığı salep 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı krema Üzeri için Yarım limon kabuğu rendesi File Antep fıstığı Limonlu…
İncir Mousse Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler 8 adet incir 40 gram pudra şekeri Vanilin şeker 150 gr krema 30 gr süt 1 gr toz jelatin İncir Mousse Tarifi Hazırlanışı İlk olarak İncirlerin kabuklarını soyalım. Jelatini…
Şerbetli İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır?
Malzemeler Hamuru için 2 adet yumurta Yarım su bardağı toz şeker Bir çay bardağı zeytinyağı 125 gram tereyağı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4 su bardağı un Yarım…
Kuru Fasulye Pastası
Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 3 adet yumurta 1, 5 su bardağı şeker 4 yemek kaşığı 1 çay bardağı veya su bardağı ceviz 1 paket kabartma tozu Sosu İçin;…