Yalancı Tiramisu Tarifi
Yalancı Tiramisu Tarifi
Malzemeler
1 paket kakaolu pasta tabanı
Kreması için:
5 bardak süt
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 adet vanilya
1 adet labne
Pastaban ıslatmak için:
1 su bardağı sıcak filtre kahve ya da granül kahve
Üzeri için;
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Kreması için bir tencereye süt, un, şeker ekleyip karıştıralım.
Ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatılır.
Ocaktan alıp vanilya ve labne ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Pastabanı servis tabağına alıp kahvenin yarısıyla ıslatın.
Üzerine kremanın yarısından az miktar ilave edip spatula yardımıyla düzenliyoruz.
Pastabanın üst kısmını kapatıp kürdan ile delikler açın.
Kalan kahveyi keke yedirin.
En üst kısmına kalan kremayı ilave edip yayın.
Son olarak kremanın üzerine bir süzgeç yardımıyla tüm yüzeyine kakao eleyin.
Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.