Yaban Mersinli Tart Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Hamuru için;

2-2,5 çay bardağı un

150 gram margarin

2 yemek kaşığı su

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Yarım çay bardağı toz şeker

Üzeri için;

2 çay bardağı yaban mersini

Yarım çay bardağı toz şeker

Servis ederken;

Dondurma ya da vanilya kremi

Hazırlanışı

Yoğurma kabına un, şeker kabartma tozunu alin karıştırın.

Yağı parçalar halinde ilave edip, suyu da ekledikten sonra yoğurun.15 dakika buzdolabında ya da 5 dakika dondurucuda dinlendirin.

Kalıbınızı yağlayıp, hamurun yarısından fazlasından parça kopararak kalıba yayın.

Üzerine kürdanla her yerine batırıp, önceden ısıttığımız 175 dereceli fırında 8 dakika kadar tutup, çıkarın.

Yaban mersinini üzerine ilave edip, her tarafına gelecek şekilde yayacagız.

Şekeri serpip, kalan hamurumuzu üzerine rendeleyip, tekrar fırına verin. 20 dk kadar ya da üzeri kızarana kadar pişirin.

Dondurma ya da vanilya kremi ile servis edin.

Afiyet olsun.