Malzemeler

2 kahve fincanı eritilmiş yağ

1 su bardağı toz şeker

6 adet yumurta

1 su bardağı irmik

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı un

6 çorba kaşığı buğday nişastası

1 paket kabartma tozu

2 çorba kaşığı hindistan cevizi

Vişneli şurup için:

250 gram vişne

3.5 su bardağı su

3.5 su bardağı toz şeker

Vişneli Yoğurt Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak toz şeker ve yumurtaları derin bir kapta mikserle çırpıyoruz.

İrmik ve yoğurdu ayrı bir kapta iyice karıştırıp yumurtalı karışıma ekleyelim.

Köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.

Eritilmiş Hüner, un, nişasta ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.

Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 veya 30 dakika pişiriniz.

Tepsiyi fırından çıkarıp ılınıncaya kadar bekletilir.

Vişneli şurubu hazırlamak için; vişneleri 1 su bardağı su ve yarım su bardağı tozşekerle kaynatın. 2.5 bardak suyu 3 bardak şekerle kaynatıyoruz.

1.5 bardak vişne suyunu kaynattığınız şuruba ekleyip karıştırıyoruz.

Hazırladığınız vişneli sıcak şurubu ılık tatlının üzerine gezdirerek dökelim.

Şurubunu çekip soğuduktan sonra dilimleyip servis tabaklarına koyalım.

Üzerine hindistancevizi serpip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.