Malzemeler

2 paket hazır vanilyalı puding

1 su bardağı taze vişne

2 su bardağı vişne suyu

2 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı

Kavanozu süslemek için

2 paket bitter çikolata

Vişneli soğuk tatlı üzeri için

1 su bardağı vişne tanesi

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı tarçın

2 yemek kaşığı mısır nişastası

2 yemek kaşığı toz şeker

Ayrıca

Dondurma

Vişneli Soğuk Tatlı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.

Servis kavanozlarının veya bardakların ağız kısmına dekoratif bir şekilde batırın.

Daha sonra buzdolabına alıp soğumaya bırakın.

Vanilyalı pudingi, vişne suyunu ve sütü tencereye koyalım.

Sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişiriyoruz.

Ocaktan almaya 5 dakika kala blender’da püre haline getirdiğiniz vişnelere tereyağını ilave edelim.

Pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra ocaktan alalım.

Arada bir kaşıkla karıştırıp ılıtalım.

Çikolatası donmuş servis bardaklarına tatlıyı paylaştırıyoruz.

Tekrar buzdolabına alıp soğuması için bekletiriz.

Üzeri için sütü, nişastayı, şekeri ve tarçını sos tenceresine koyalım.

Sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirilir.

Ocaktan almaya birkaç dakika kala vişne tanelerini ekleyelim.

1 dakika kadar karıştırıp ocaktan alalım.

Vişneli karışım soğuyunca servis bardaklarına, yani tatlının üzerlerine paylaştırıyoruz.

Vişneli soğuk tatlıyı tekrar buzdolabına alın. 1 veya 2 saat beklettikten sonra dondurma ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.