Malzemeler

1 su bardağı rondodan geçirilmiş yulaflı bisküvi

2 çorba kaşığı şeker

4 yemek kaşığı tereyağı (Eritilmiş)

70 gram krem peyniri

Çeyrek su bardağı şeker

1 çay kaşığı portakal özütü

1 adet yumurta

1 yemek kaşıgğı un

Yarım su bardağı ince kıyılmış vişne şekerlemesi

Çeyrek fincan beyaz çikolata

12 tane bütün vişne şekerlemesi

Vişneli Mini Pastalar Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak fırını 175 derede ısıtmaya başlayalım.

Mini muffin kaplarınızı yağlayalım.

Bisküvi kırıntılarını, 2 çorba kaşığı şeker ve eritilmiş tereyağı ile karıştırıyoruz.

Kalıplara eşit miktarda dökerek iyice bastıralım.

Krem peynir, şeker ve portakal özütünü mikser ile karıştırarak pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.

Yumurtayı ilave edin ve harmanlanıp, krema homojen olana kadar karıştırıyoruz

İnce şekilde kıydığınız vişneleri de içine ilave edelim.

Kalıplardaki bisküvilerin üzerine dökerek 20 veya 25 dakika pişirelim.

Fırından aldığınız kekleri 1 veya 2 saat kadar soğumaya bırakalım.

Bu esnada çikolatayı benmari usulü eritin.

Keklerin üzerine beyaz çikolata ve bütün vişne şekerlemeleri koyarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.