Vişneli Helva Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1,5 su bardağı un

125 gr tuzsuz tereyağı

250 gr çekirdekleri çıkarılmış vişne

1 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı su

Vişneli Helva Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle tereyağı tencereye koyalım.

Daha sonra eritelim.

Un azar azar ilave edilip, sürekli karıştırılarak unun rengi dönünceye kadar pişirelim.

Kavrulan unun üzerine vişneler eklenip, tekrar 4-5 dakika kavuralım.

Daha önce başka bir tencereye eklediğimiz su ve şeker ocakta karıştırıyoruz.

Su kaynamadan şeker eriyince ocaktan alalım.

Kavurduğumuz vişneli helvanın üzerine şerbet azar azar ilave edelim.

Daha sonra tekrar karıştıralım.

Hamur bütünleşip, kıvamını alınca ocaktan alınıp ilk sıcağı çıkınca servis tabaklarına koyalım.

İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.