Malzemeler

1 kakaolu pasta tabanı

1 paket toz su muhallebisi

2 su bardağı süt

2 çay bardağı su

1.5 su bardağı vişne suyu

Çeyrek su bardağı vişne

2 tatlı kaşığı nişasta

Vişne Soslu Su Muhallebi Pastası Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

İlk olarak pasta tabanını kelepçeli kalıbın tabanına yerleştiriyoruz.

1 çay bardağı kadar vişne suyu ile keki ıslatalım.

Su muhallebisi karışımını su ve süt ile karıştırıp orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir.

Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletip kekin üzerine aktarın. Buzdolabında soğumaya bırakalım.

Kalan vişne suyunu nişasta ile karıştırıp orta ateşte kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirilir.

Vişneleri ekleyip birkaç dakika daha pişirmeye devam edelim.

Pastayı buzdolabından alıp kalıptan çıkarın.

Servis tabağına alın ve vişneli sosu üzerine gezdirelim.

Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.