Üzüm Gözlü Ailesi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
14 adet bisküvi için
1 su bardağı eritilmiş margarin
1.5 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı pekmez
1 adet yumurta
3 çay fincanı un
1 çay fincanı kekun
2 çay kaşığı kabartma tozu
Süsleme için:
1 paket sade krem şanti
1 paket çikolatalı krem şanti
2 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı kuş üzümü
Renkli pasta süsleri
Üzüm Gözlü Ailesi Tarifi
Hazırlanışı
İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım.
Geniş bir kapta margarin, tozşeker ve pekmezi krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpıyoruz.
Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Un, kekun ve kabartma tozunu ekleyip düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamuru yarım santim kalınlığında açıp buzdolabında 1 saat bekletin.
Şekilde gördüğünüz kalıbı yağlı kağıt üzerine çizip keselim.
Kalıbı hamurun üzerine yerleştirip keserek çocuk formlu kurabiye hamurları hazırlayalım.
Hepsini fırın tepsisine dizip kuş üzümleriyle göz ve burunları yapıyoruz.
Sıcak fırına verip 10 dakika pişirin, ılınmaya bırakın.
Krem şantileri ayrı kaplarda birer çay bağdağı soğuk sütle çırpıyoruz.
Sıkma torbasına alıp sade krem şanti ile kız çocukların, çikolatalı krem şanti ile de erkek çocukların elbiselerini çizelim.
Renkli pasta süsleriyle süsleyin. Servis tabağına elele vermiş gibi yerleştirilir.
Afiyet olsun.
