Tuzlu Karamelli Kek Nasıl Yapılır?

Tuzlu Karamel Cookie Yapımı

Malzemeler 

Kap ölçüm 250 ml 

2 yumurta

2 yarım kap un

Yarım kap yumuşamış yağ

Yarım kap damla çikolata

2 tatlı kaşığı vanilya özü

1 tatlı kaşığı karbonat

2 tatlı kaşığı sıcak su

Yarım kap beyaz şeker

1 çay kaşığı tuz

1 yarım kap esmer şeker

Yarım kap dövülmüş fındık

2 yemek kaşığı kakao

Üstüne eklemek için;

Tuzlu karamelli sos 

Hazırlanışı

Önce Fırını 180 derece ısıtıyoruz.

Bir kapta beyaz ve esmer şekeri yağ ile beraber çırp.

1 yumurta ekle çırp 2.Yumurtayı ekle köpürene kadar çırp ve vanilyayı ve kakaoyu ekliyoruz.

Küçük bir kaseye karbonatı koyup 2 tatlı kaşığı sıcak suyu ekleyip yok olana kadar çırpıyoruz Tuzu ekleyip ve karışımı kaba döküyoruz.

Unu yavaşça dök ve yoğur veya tahta kaşık kullanmak gerekiyor.

Ardından damla çikolataları ve cevizi ekleyip son kes karıştır.

Yemek kaşığı kadar toplar al ve tepsiye aralıklar ile diz yayılacak daha sonra yer bırakacağız.Fırına 10-15 dakika pişirmek için koyuyoruz.

Üstüne isterseniz fındık/fıstık koyun ister çikolata sosu da ekleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.