Tuzlu Karamelli Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Kabı 250 ml olması gerekir 

2 yumurta

2 yarım kap un

Yarım kap yumuşamış yağ

Yarım kap damla çikolata

2 tatlı kaşığı vanilya özü

1 tatlı kaşığı karbonat

2 tatlı kaşığı sıcak su

Yarım kap beyaz şeker

1 çay kaşığı tuz

1 yarım kap esmer şeker

Yarım kap dövülmüş fındık

2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

Tuzlu karamelli sos hazırda alabilirsiniz.

Fırını ortalama 180 derecede ısıtıyoruz.

Bir kapta beyaz ve esmer şekeri yağ ile çırpacağız.

1 yumurta ekle çırp 2. Yumurtayı ekle köpürene kadar çırp ve vanilyayı ve kakaoyu ekleyip devam ediyoruz.

küçük bir tabak/kaseye karbonatı koy iki tatlı kaşığı sıcak suyu ekleyip yok olana kadar çırp.Tuzu koy ve karışım kabına koyacağız.

Unu yavaşça dök ve yoğur veya tahta kaşık kullanarak yapıyoruz.

Ardından damla çikolataları ve cevizi ekleyip son kes karıştır.

Yemek kaşığı kadar toplar al ve tepsiye aralıklar ile dizip heryere yayıyoruz.

Daha sonra 15 – 20 dakika ısıtmak için fırına koyuyoruz.Sonrasında servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.