Turp Salatası Tarifi

Malzemeler

1 tane beyaz turp

1 tane kırmızı turp

1 tane havuç

Yarım demet maydanoz

1 tane limon suyu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Öncelikle kırmızı turp, beyaz turp ve havucun kabuklarını soyalım.

Ardından turpları ve havucu rendenin kalın tarafı ile rendeleyeliyoruz.

Diğer taraftan yarım demet maydanozu da güzelce yıkadıktan sonra ince bir şekilde kıyalım.

Rendelenmiş turpları ve havucu, doğradığımız maydanozu derince bir kaseye bırakalım.

Üzerine limonun suyunu sıktıktan sonra zeytinyağını gezdiriyoruz.

tuzu da ilave ettikten sonra salatamızı güzelce karıştırıyoruz.

Servis tabağına aldığımız salatamız servise hazır.

Üzerini maydanoz ve limonla süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.