Turna Yemişli Kup Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Turna yemişi katı için
680 gram taze turna yemişi
1.5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 çubuk tarçın
Krema katı için
3 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
Çeyrekte tatlı kaşığı tuz
4.5 su bardağı süt
9 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı vanilya özü
1 yemek kaşığı tereyağı
Kek katı için
1 paket hazır kakaolu kek
Üzeri için
Turna yemişi
File Antep fıstık
Turna Yemişli Kup Tarifi
Hazırlanışı
İlk olarak turna yemişli kat için; tüm malzemeleri bir tencereye alarak karıştıralım.
10 dakika kaynamaya bırakıp ocaktan alın. Tarçın çubuğunu çıkarıyoruz.
Krema katı için; toz şeker, mısır nişastası ve tuzu Bir tencereye alıp karıştıralım.
Sütü ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Yumurta sarılarını ayrı bir kapta karıştıralım.
Yavaşça tencereye ekleyin.
Ocaktan alıp vanilya özü ve tereyağını ekleyelim.
Tamamen soğuduktan sonra buzdolabına alıp birkaç saat bekletilir.
Kakaolu keki küçük küp şeklinde doğrayın. Kupların tabanına kekleri yerleştiriyoruz.
Üzerine turna yemişli kat ve kremayı ekleyelim.
Bitene kadar tekrarlayalım.
Üzerini turna yemişi ve file Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.