Tiramisu Pasta Tarifi
Malzemeler
1 tanee hazır kakaolu pasta keki
Kreması için:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 kutu labne peynir
Keki ıslatmak için:
1 adet nescafe 3 ü bir arada bir kupa sıcak su ile hazırlanacak
Üzeri için:
Kakao tozu
Tiramisu Pasta Nasıl Yapılır?
Hazırlanışı
İlk olarak bir kupa nescafeyi hazırlayıp ılıması için bırakalım.
Krema için pişireceğimiz tencerede, ocağın altını açmadan önce yumurtayı kırıp çırpıp, şekeri, unu, sütü, ilave edip çırpma teli ile durmadan karıştırarak pişirelim.
Kaynayıp göz göz olunca beş dakika daha pişirip ateşten alalım.
Daha hızlı soğuması için dilerseniz kremayı ayrı bir kabada aktarabilirsiniz.
Soğuyunca labne peyniri ve vanilyayı ilave ediyoruz. Labneyi kremaya iyice yedirelim.
Bir iki dakika mikserle karıştırabilirsiniz.
Üzerine pasta kekinin bir katını alıp koyuyoruz kupadaki nescafenin yarısı ile kaşıkla her yerine gelecek şekilde ıslatıyoruz.
Kremanın yarısını üzerine yayalım.
Kekin diğer yarısını da aynı şekilde ıslatıp kapatalım.
Kalan kremanın tamamını üzerine ve yanlarına sürüp toz kakaoyu tamamen kapatıncaya kadar serpelim.
Üzerini streç filim ile kapatıp buzdolabında en az üç saat dinlendirelim.
Afiyet olsun.