Malzemeler

200 gr suyu alınmış konserve mısır

Yarım su bardağı maden suyu

2 yemek kaşığı un

2,5 yemek kaşığı mısır unu

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

Sosu İçin:

Yarım çay bardağı soğuk su

4 yemek kaşığı mayonez

4 yaprak taze fesleğen

1 tane lime kabuğu rendesi

1 tutam tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 ezilmiş diş Sarımsak

Tempura Mısır Tarifi 

Hazırlanışı

İlk olarak bir kasede mısır, maden suyu, un, mısır unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırıyoruz.

Hazırladığınız karışım yoğun ve akışkan kıvamlı olması gerekir.

Buna göre un veya su ilavesiyle karışımı dengeleyebilirsiniz.

Karışım hazır olduğunda kızgın yağda altın sarısı olana dek kızartın

Bir kasede soğuk su, mayonez, taze fesleğen, lime kabuğu rendesi, sarımsak, zeytinyağı ve tuzu bir araya getirin ve blenderdan geçiriyoruz.

Kızarmış olan tempuraların üzerine sosu gezdirip sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.