Taco Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Taco ekmekleri için;
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kıymalı harç için;
200 gr kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 kaşık ketçap
Pulbiber
5 kaşık süzme yoğurt
1 tane avakado
2 tane domates
1 tane soğan
Taco Tarifi
Hazırlanışı
İlk olarak taco ekmeği için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurulur.
Bir poşet yada yağlı kağıt arasında üzerine bir tabakla bastırıyoruz.
Çatal batırdıktan sonra tavada pişirilir.
Sıcakken bir bez yardımıyla ve bir merdaneyle şekil verelim.
Kıymayı sıvı yağ ile kavuruyoruz.
Piştikten sonra baharat, tuz ve ketcabı ekleyelim.
Daha sonra altını kapatıyoruz.
Avakadoyu doğrayıp üzerine limon sıkıyoruz.
Domates ve soğanı küçük küçük doğruyoruz.
Taco ekmeklerine avakadoyu, yoğurdu, kıymayı, domates ve soğanı üst üste ekliyoruz.
Daha sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
