Süt Dilimi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Keki için:

Çeyrek su bardağı un

2 tane yumurta

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı toz şeker

1 adet kabartma tozu

1 adet vanilin

1.5 yemek kaşığı kakao

Yarım su bardağı yoğurt

Kreması için:

1 adet krema (200 ml.)

1 yemek kaşığı bal

1 paket toz krem şanti

3 veya 4 damla limon suyu

Hazırlanışı

Fırınınızı 185 dereceye alıp, alt ve üst turbo ayarında ısıtmaya bırakalım.

Kreması yapmak için; 

Krem şanti, krema, bal ve limon suyunu bir kaseye alarak mikserle çırpıyoruz.

Kremanın kıvamı sertleştiğinde buzdolabında muhafaza edin.

Keki için;

Toz şeker ve yumurtayı bir kaseye alarak krema kıvamına gelene kadar çırpalım.

Üzerine kalan malzemeleri de ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve kek harcını eşit olacak şekilde tepsiye dökün.

Önceden ısıtılmış 185 dereceli fırında keki 10 dakika pişirin.

Keki, pişirme kağıdıyla birlikte tepsiden alın.

Başka bir kağıdın üzerine ters çevirin.

Keki ortadan ikiye kesin.

Kekin bir bölümüne hazırladığınız kremayı sürün ve yayalım.

Diğer keki üzerine kapatın.

Ardından kare şeklinde dilimlere ayıralım.

Hazırladığınız süt dilimlerini hava almayan kaplarda, buzdolabında 3 gün muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet olsun.