Malzemeler

1 adet yumurta

2.5 su bardağı süt

200 gram eritilmiş tereyağı

1 çay kaşığı kuru maya

1 su bardağı pudra şekeri

5 gram vanilya

1 çay kaşığı zencefil

7 su bardağı un

Süt Çöreği Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

İlk olarak sütün 1 bardağını ısıtın ve mayayı,tuz ve pudra şekerini içerisine ekleyerek aktifleşmesi için 5 dakika kadar bekleyelim.

Kalan sütü ısıtın ve bir kaseye koyalım.

Tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve zencefili ekleyelim.

Unu yavaş yavaş ekleyerek hamur kıvamına getiriyoruz.

Hamuru 1 saat kadar mayalandırmaya bırakılır.

Hamuru açın şekil verin v eüzerine çatalla desen çizelim.

200 derecede renk alana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.