Sultan Tatlısı Tarifi
Malzemeler
Keki için:
6 adet yumurta
1 su bardağından biraz eksik şeker
1 buçuk su bardağı un
1 adet vanilya şekeri
1 kabartma tozu
Ara Kreması için gerekli Malzemeler:
2 paket sıvı krema
2 bardak schmand
2 krema sertleştirici
Şerbeti için :
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Biraz limon damlası
Sultan Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı
İlk olarak bütün kek malzemeleri çırpılıp yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen kalıpta pişecek
Soğuyunca ortadan ikiye kesip tekrar kalıba yerleştirilir.
Ara kreması için 2 sıvı krema , krema sertleştirici sertleşene kadar çırpıyouz.
İki kutu schmand’ı spatula yardımı ile kremaya yedirelim.
Pastanın alt tabanına eşit şekilde sürün ve diğer parçayı üstüne kapatıyoruz.
En son kaynatıp soğuttuğumuz Şerbeti Pastanın üzerine dökelim.
Hindistan cevizi ile süsleyin.
Afiyet olsun.