Malzemeler

1 su bardağı su

100 gram tereyağı

1 yemek kaşığı tozşeker

1 tutam tuz

1 su bardağı elenmiş un

3 , 4 yumurta

Şuale Hamuru Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak su, tereyağı, tozşeker ve tuzu bir tencereye alıp kaynatıyoruz.

Kaynamaya başlayınca elenmiş unu bir kerede içine atıp karıştırarak 3 veya 4 dakika pişirelim.

Ocaktan alıp birkaç dakika bekletelim.

Hamur ılınınca yumurtaları teker teker ekleyin ve mikserle iyice karıştırıyoruz.

Krema sıkma torbasına doldurup yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine belirli aralıklarla top şeklinde sıkıyoruz.

Afiyet olsun.