Su Peltesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

3,5 bardak su

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı mısır nişastası

Çilek

Hazırlanışı

İlk olarak çilek dışındaki tüm malzemeleri geniş bir tencereye alın ve orta ateşte pişirilir.

Dibinin tutmasını önlemek için sürekli olarak koyulaşana kadar devamlı karıştıralım.

Tatlınız koyulaşıp kaynamaya başladığında ufak kaselere veya büyük bir borcamın içerisine dökün ve buzdolabına kaldırın.

Tatlı soğuyup kalıbın şeklini alınca ters çevirerek servis edebilirsiniz.

Üzerine çilek dilimleri eklemeyi unutmayın.

Renk vermek için, pişirme aşamasında içine portakal veya çilek suyu ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.