Malzemeler

200 gram tuzsuz lor peyniri

1 tane yumurta

2 yemek kaşığı un bulamak için

1 çay kaşığı vanilyalı şeker

2 yemek kaşığı toz şeker

kızartmak için sıvı yağ

Sırniki Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak tüm malzemeleri robotla karıştırıyoruz.

Robot yoksa önce şeker ve yumurtayı çırpalım ve diğer malzemeleri ekleyerek çatal yardımı ile ezerek karıştırıyoruz.

Elde ettiğimiz hamur az yapışkan olması gerekir.

Bir yemek kaşığı ile hamurdan koparıp elimizle köfte şekli veriyoruz.

Una bulayalım ve orta ateşte kızgın yağda pembeleşene kadar kızartıyoruz.

Krema veya reçel ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.