Malzemeler

3 tane yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

2.5 su bardağı un

1 su bardağı ayçiçeği yağı

Yarım su bardağı toz badem

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 çay kaşığı tarçın

1 adet küp küp doğranmış eftali

Üzeri için

1 tane şeftali

1 çay bardağı file badem

Şeftalili Muffin Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak çay davetleriniz için bu nefis tarifleri listenize eklemeyi unutmayalım.

Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle çırpıyoruz.

Ayçiçeği yağı, süt, toz badem, tarçın, kabartma tozu ve elenmiş unu ekleyip karıştırıyoruz.

Muffin kalıplarının içine kağıt yerleştirin ve hamurun yarısını, kalıpların yarısına kadar paylaştıralım.

Küp doğranmış şeftaliyi üzerlerine serpiştirip kalan hamuru ilave edin.

Şeftaliyi ince dilimleyin ve hamurların üzerine ikişer dilim yerleştirip file badem serpiştiriyoruz.

180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirilir.

Ilınınca servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.