Şeftali Şerbeti Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 litre su

1 adet limonun suyu

1 kilogram şeftali

2 su bardağı toz şeker

File Antep fıstığı

Hazırlanışı

Şeftalilerin kabuğunu soyup bir tencereye dilimleyin.Üzerine toz şeker, su ve limon suyunu ekleyin.Orta ateşte şeftaliler iyice yumuşayana kadar pişirin.

Tencereyi ocaktan alıp soğumaya bırakın. Meyveleri ezerek şerbeti süzgeçten geçirin. Sürahiye doldurup buzdolabında bekletin.

Antep fıstığı serpip soğuk servis yapın.

Afiyet olsun.