Hazırlanışı

Yarım kilo kıyma

1 tane irice soğan

Karabiber

Tuz

Maydanoz

Kuzu terpi

Şeftali Kebabı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak kıymaya ince doğranmış soğan, karabiber ve tuzu ekleyerek iyice yoğurulur.

Kıyılmış maydanozu ekleyerek yoğurmayı tamamlayın ve elinizle uzunlamasına şekillendiriyoruz.

Köfteleri kare kesilmiş terp içine koyup yaprak sarma gibi saralım.

Şişlere geçirip mangalda ya da tepsiye dizip 200 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.