Malzemeler

1 litre süt

1 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

150 gram bitter çikolata

50 gram sütlü çikolata

200 ml krema

2 yemek kaşığı salep

Üzeri için 

Rendelenmiş beyaz çikolata

İri parçalanmış koyu renkli bitter bisküvi

Rendelenmiş portakal kabuğu

Salepli Puding Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak sütü, unu, şekeri, vanilyayı ve salebi tencereye alıp çırpıyoruz.

Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana dek pişirelim.

Ocaktan alıp çikolataları ekleyin ve İyice karıştırarak erimesini sağlayalım.

Karışımı arada bir kaşıkla karıştırarak ılınmasını sağlayalım

Ilınınca kremayı ilave ediyoruz.

Mikserle çırpalım.

Pudingi servis kaselerine paylaştırılır.

Buzdolabında soğutalım.

Pudingi servis etmeden önce üzerini rendelenmiş portakal kabuğu, rendelenmiş beyaz çikolata ve irice parçalanmış bitter bisküvi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.