Ringa Balığı Salatası Tarifi

Malzemeler

5 fileto ringa balığı ufak dilimlenmiş olacak

1,5 demet maydanoz

2 yemek kaşığı yoğurt

2 patates

50 gram ringa havyarı

30 gram dereotu (ince kesilmiş)

Yarım limonun suyu

Tuz

Karabiber

Çavdar ekmeği

Zeytinyağı yağı

Hazırlanışı

Çavdar ekmeklerini ince dilimliyiruz.

Fırın tepsisine alıyoruz.

Üzerine zeytinyağı ve tuz gezdirip 180 derece fırında hafif kızartın.

Maydanozun birazını ayırıp ince kıyarak yoğurda karıştırın.

Diğer malzemeleri derin bir kapta karıştırın.

Servis tabağına kızarmış ekmekleri ve salatayı aktarın.

Üzerine maydanozlu yoğurt gezdirerek

servis yapın.

Afiyet olsun.