Piliç Külbastı Tarifi

500 gram piliç fileto

1 tane soğan suyu

1 tane sarımsak

Bir miktar tuz

karabiber

kekik

Bir miktar zeytinyağı

Hazırlanışı

Tavuğu ince dilimliyoruz.

Soğan suyu, ezilmiş sarımsağı, tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ile marine sosu hazırlayalım.

Tavukları buzdolabında 1-2 saat marine sosta bekletelim.

Kızgın bir tavada, az yağda kızartalım.

Afiyet olsun.