Pestil Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Antep fıstığı toz şeklinde olacak

Kayısı pestili

1 su bardağı iri dövülmüş fındık

2 su bardağı su

2 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Su ve şekeri kaynatıp limon suyu ekleyin ve birlikte soğumaya bırakın.

Pestili 2 parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz.

İçlerine fındık yerleştirip rulo şeklinde sarın.

Ruloları şerbetin içine atıp birkaç dakika beklettikten sonra servis tabağına alın.

Kenarlarını toz fıstığa bulayıp servis yapın.

Afiyet olsun.