Pepeçura Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 kilo siyah üzüm

6 su bardağı su

2 çay bardağı şeker

Yarım çay bardağı mısır nişasta

Yarım çay bardağı mısır unu

Hazırlanışı

Üzümü ve suyu birlikte kaynatıyoruz.

Ilındıktan sonra süzeceğiz.

4 veya 5 bardak üzüm suyunu tencereye koyun.

Üzerine nişastayı, unu, şekeri katıp karıştırın.

Ocağın üzerine alın ve karıştırarak pişirin.

Pişen tatlımızı, kaselere boşaltın ve soğuk servis edin.

Afiyet olsun.