Pelte Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 litre süt

2 su bardağı şeker

3 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı

Öncelikle bir tencereye sütümüzü, şekerimizi ve nişastamızı alıp iyice karıştıracağız ve ocağımızın altını yakıp sürekli karıştırarak tatlımızı pişiriyoruz.

Kıvama geldikten sonra tabaklara döküp biraz dışarıda bekledikten sonra buz dolabında yaklaşık olarak 1 saat kadar dinlendiriyoruz.

Daha sonra küçük kaselere de dökebilirsiniz.

Üzerine dövülmüş fındık veya sizin isteğinize göre ceviz, tarçın vb. ürünlerde ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.