Malzemeler

1 paket peksimet (hazır kızartılmış ekmek)

Şerbeti için

1.5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı

1 su bardağı vişne

Muhallebi için

1.5 su bardağı toz şeker

5 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un

1 lt süt

1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için

Dondurma

Peksimetli Tatlı Tarifi

Hazırlanışı

İlk peksimetleri kare cam bir kalıba dizin. Şerbeti için toz şeker ve suyu kaynatıyoruz.

Vişneleri rondodan geçiriyoruz.

Şerbete ekleyip karıştırınız.

Vişneli şerbeti peksimetlerin üzerini kaplayacak şekilde dökelim.

Muhallebisi için, şeker, nişasta ve unu bir tencereye alıp karıştırıyoruz.

Sütü yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim.

Orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim.

Tereyağını ekleyip ocaktan alalım.

Karıştırarak ılındırın ve şerbetli peksimetlerin üzerini kaplayacak şekilde dökelim.

Tatlınızı buzdolabına alın ve iyice soğuyana kadar bekletilir

Kare dilimler halinde kesilir.

Dondurma ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.