Pekmezli Pelte Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 su bardağı pekmez

2 su bardağı su

3 yemek kaşığı nişasta

Üzerine;

ceviz

Hazırlanışı

Uygun bir tencereye pekmezi, suyu ve nişastayı beraber koyalım.

Çırpıcı ile topak kalmayana kadar karıştıralım, sonra ocağa koyalım.

Sürekli karıştırarak, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.

Borcamı (ben yuvarlak borcamın küçük boy olanını kullandım) hafif ıslatalım ve peltemizi döküp yayalım.

Dinlendirdikten sonra dilimleyip, cevizle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.