Malzemeler

140 gram bitter çikolata

90 gram sütlü çikolata

3 tane büyük boy yumurta

1 su bardağı şeker

150 gram tereyağ

2 yemek kaşığı kakao

Çeyrek su bardağı un

Yarım çay kaşığı tuz

Oreo

Oreolu Browni Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak tereyağını küçük parçalara ayırıp ısıya dayanıklı cam bir kaba koyalım.

Üzerine tuzu ve çikolataları kıyıp ekleyelim.

Kaseyi içerisi 2 su bardağı kadar kaynamakta olan suyla dolu çaydanlığın ya da tencerenin üzerine yerleştiriyoruz.

Kasenin suya değmemesi gerekir.

Benmari usulü eritip güzelce karıştıracağız.

Ve oda sıcaklığına gelmesi için bekletilir.

Fırını 180 dereceye ayarlayalım ısınacak.

Kek için kare kalıp kullanın.

Yumurta ve şekeri derin bir kap içerisine koyalım.

Mikser yardımı ile güzelce çırpıyoruz.

Çırpmaya devam ederken erittiğimiz çikolata ve tereyağını yumurtalı karışma ekleyelim.

Daha sonra çırpmaya devam edelim.

Un ve kakaoyu karışıma eleyerek ekleyelim.

Hiçbir beyazlık kalmayacak şekilde bütün malzemeler karışana kadar mikserle çırpalım.

Karışımı kalıba dökün üzerini düzeltin ve oreo parçalarını bastırmadan üzerine yerleştiriyoruz.

25 dakika pişme süresi var fazla kalmasın hemen alın fırından oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.

Daha sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.