Nohutlu Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 adet yumurta

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 su bardağı yoğurt

4 su bardağı su

2 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı nane

Tuz

Hazırlanışı

Yoğurt, un ve yumurtayı bir kaba koyup daha sonra mikserle çırpıyoruz.

Tencereye alıp suyu ve nohutu ilave edin.

Tuzu serpip iyice karıştırıyoruz.

Kısık ateşte koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirin.

Tereyağını tavada eritip kırmızı toz biberi ilave edin.

Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerine biberli yağı gezdirin ve nane serpip servis yapın.

Afiyet olsun.