Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 su bardağı pilavlık bulgur

1 adet et bulyon

2 su bardağı kaynamış su

1 çorba kaşığı tereyağı

Sıvı yağ

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak tereyağı ve sıvı yağ tencereye bırakalım.

Daha sonra tereyağı eridikten sonra nohutlar tencereye alınıp biraz kavurulacak.

Nohutlar kavrulduktan sonra yıkamış olduğumuz bulgurları da tencereye alıp birazda onlar kavrulur.

Et bulyonda 2 su bardağı kaynamış suda eritilip tencereye koyulur.

Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.

Afiyet olsun.