Malzemeler

Şerbeti İçin :

4 su bardağı su

3 su bardağı şeker

Yarım limon

Hamuru İçin :

125 gram tereyağı veya margarin (yumuşamış)

2 tane yumurta

Yarım çay bardağı sıvı yağı

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı pudra şekeri

3 su bardağı un

Üzeri için :

İsteğe bağlı yumurta sarısı

Hamur Tatlısı Hazırlanışı

Hazırlanışı

İlk olarak un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeyi yoğurma kabına alıyoruz.

Elinizle iyice karıştırıp krema kıvamına getirilir.

Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayalım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayın.

İstenilen şekle getirelim.

İsteğe bağlı üzerine yumurta sarısı sürelim.

Yumurta sarısı sürülmezse üzeri beyaz kalacak.

Tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Üzerine isteğe bağlı yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriniz.

Pişen tatlıyı fırından çıkartın ve ılık şerbet ile buluşturun.

Yarım saat kadar dinlendiriyoruz.

Not: 

Şerbet ılık, tatlı sıcak olmalı.

Bütün şerbetli tatlılarda olduğu gibi hamur yumuşak olmalı.

Afiyet olsun.