Malzemeler

4 su bardağı taze sıkılmış nar suyu

250 gram toz şeker

2 veya 3 yemek kaşığı limon suyu

2 yemek kaşığı nar aromalı şurup

Narlı Sorbe Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle nar suyunun yarısını ve şekeri tencereye koyalım.

Şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın. Tencereyi ocaktan alıp kalan nar suyu, limon suyu ve nar şurubunu ekleyelim.

Narlı karışımı iyice karıştırılır.

Hava geçirmeyen bir kaba aktarıp buzlukta 6 saat bekletelim.

Altı saat sonunda kabı buzluktan alıp sorbeyi çatalla ezelim.

Birer saat aralıklarla bu işlemi 4 veya 5 kez tekrarlayın.

Kabı tekrar buzluğa yerleştirip 4-5 saat daha bekletilir.

Dondurma kaşığıyla şekil verip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.