Narlı Limonlu Cheesecake Nasıl Yapılır?

Malzemeler

5 tane limon

3 adet nar

9 kaşık nişasta

10 kaşık şeker

150 gr kaymak

700 gram labne

200 gram taze sürülebilir peynir

200 gram krema

2 kaşık un

2 paket burçak bisküvi

125 gram tereyağı

100 gram süzme yoğurt

4 adet yumurta

Narlı Limonlu Cheesecake Tarifi

Hazırlanışı

Öncelikle 2 paket burçak bisküvileri 100 gr eritilmiş tereyağı ile karıştırılır buzdolabında bekletielim.

Daha sonra labne, taze peynir, kaymak, süzme yoğurt, krema ve 4 kaşık şekeri çırpıyoruz.

Tek tek yumurtaları yedirerek kıralım.

Vanilya özütü damlat (2 damla), 2 kaşık un, 1.5 kaşık nişasta, dolapta ki burçak bisküvilerin üzerine dökeceğiz.

40 dk 180 derecede 10 dk 160 derecede pişir. Pişirirken yanına altına fırın kabına su koy.

Bu aşamada fırın açılmayacak.

Piştikten sonra fırından çıkarıp.

Daha sonra

Jöle yapımı için bir bardak limon suyu, bir bardak su, 2 kaşık nişasta, bir tatlı kaşığı un, 3 kaşık şeker, 1 çay kaşığı karıştırıyoruz.

Koyulaşınca kapatalım.

Ilıyınca üzerine dökelim.

Narlı jöle için; 1 nar taneleri, 2 bardak nar suyu, 2 kaşık nişasta, 3 kaşık şeker karıştır ve kaynat.

Ilıyınca limonlu jölenin üzerine dökelim.

Bir gece dolapta beklet en az 6 saat daha sonra servise hazır istediğiniz gibi süsleyelim.

Sadece limonlu jöle veya sadece narlı jölede yapılabilir.

Servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.