Malzemeler

250 gram yumurtalı spagetti

Sos için:

1 tane konserve doğranmış domates

Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

5 veya 6 diş sarımsak

Fesleğen yaprakları veya kuru fesleğen

1 çorba kaşığı salça

Tuz

Karabiber

Üzerine:

Tercihen toz parmesan peyniri veya kaşar peyniri

Napoliten Soslu Spagetti Nasıl Yapılır?

Malzemeler

İlk olarak makarna sıcak suda 9 veya 10 dk. haşlayalım.

Makarna haşlanırken sos hazırlayabiliriz.

Öncelikle zeytinyağında ince dilimlenmiş sarımsak dilimleri yakmadan kızartılır.

Salça, fesleğen, tuz, karabiber ilave edilip sosun altı kapatılır.

Makarna servis kasesine alınır, üzerine sos gezdirilir.

Parmesan peyniri veya rende kaşar ile servisyapabilirsiniz.

Afiyet olsun.