4 su bardağı süt

4 su bardağı su

6 yemek kaşığı toz şeker

4 yemek kaşığı buğday nişastası

1 tane nohut büyüklüğünde damla sakızı

2 tane küp doğranmış muz

Muzlu Ve Sakızlı Su Muhallebisi Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak damla sakızını havanda un gibi olana kadar ezelim.

Nişastayı 1 bardak soğuk suda karıştırarak ezelim.

Tencereye aktarıp kalan suyu, sütü, şekeri ve damla sakızını ekleyip çırpıyoruz.

Kısık ateşte, sürekli karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına gelene dek pişirilir.

Üzeri göz göz olunca karıştırmadan birkaç dakika daha kaynatın.

En son muz parçalarını ekleyelim.

Karıştırıp ocaktan alın.

Hazırladığınız muzlu su muhallebisini servis kuplarına aktarıyoruz.

Oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabına aktarın. En az 2 saat beklettikten sonra muzlu ve sakızlı su muhallebisini servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.