Muzlu Magnolia , Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 lt süt

1 su bardağı şeker

2/3 su bardağı un

2 adet yumurta sarısı

2 yemek kaşığı nişasta

5 gram vanilin

50 gram tereyağı

300 gram krema

1 paket yulaflı bisküvi

50 gram bebek bisküvisi

2 tane muz

Hazırlanışı

Süt ve vanilin derin bir tencere içerisinde kaynamaya bırakılır.

Ayrı bir kapta yumurta sarısı, un, nişasta ve şeker bir kapta karıştırın.

Sıcak sütten kepçe yardımı ile yavaş yavaş dökerek karıştıralım.

Karışım yavaş yavaş bir araya geldikten sonra ocağa alınır ve kıvam alana kadar pişirilir.

Sıcakken içerisine tereyağı eklenerek eriyene kadar karıştırılır.

Farklı bir kaba alarak soğuyana kadar bekletilir.

Soğuduktan sonra içerisine çiğ krema dökülerek çırpılır.

Bu esnada muzlar dilimlenir ve bisküviler toz haline getirilir.

Servis tabaklarının dibine bisküvi koyulur, meyveler dizilir muhallebi koyulur.

Üzerine tekrar bisküvi koyularak sunulur.

Afiyet olsun.