Muzlu Alman Pastası

Malzemeler 

Kek için

4 adet yumurta

Yarım su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

4 yemek kaşığı ılık süt

1.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Üzeri için

50 gram tereyağı

50 gram file badem

1 tatlı kaşığı toz şeker

Krema için

1 su bardağı süt

250 ml krema

1 paket vanilyalı toz puding

2 adet muz

Üzeri için

Pudra şeker

Muzlu Alman Pastası Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

Öncelikle yumurta, şeker ve sütü mikserle 5 veya 6 dakika çırpıyoruz.

Un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.

Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serin ve hamuru kalıba aktaralım.

Tereyağını eritip hamurun üzerine yayalım.

File badem ve toz şeker serpiştirip 160 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Soğumaya bırakalım.

Krema, toz puding ve sütü çırpma kabına alıp mikserle katılaşıncaya kadar çırpalım.

Soğuyan keki enlemesine ortadan ikiye keselim.

Kekin üzerine kremayı yayalım.

Muz dilimlerini üzerine yerleştirip diğer keki üzerine kapatalım.

Pastanın üzerine pudra şeker serpip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.