Mükemmel Mısır Unu Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı tepeleme elenmiş mısır unu

3 çorba kaşığı sıvı yağ

2 çorba kaşığı kadar ceviz konmaya bilir ama ben kulandım

Şerbet için

1 su bardağı şeker

1.5 su bardağı su

1 çorba kaşığı gül suyu hoş bir tat verdi

Yoksa yarım paket vanilya ilave edin

Mısır Unu Helvası Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak yağımızı unumuzu teflon tencereye alalım 15 dk kadar kavuruyoruz.

Bu arada şerbeti hazırlayalım kaynatmıyoruz.

Şekerin içine suyu gül suyunu ilave edelim karıştıralım.

Daha sonra şekeri erisin.

Unumuz kavrulunca önce yavaş dökelim karıştırarak devam edelim.

Hem karıştıralım hem şerbetimizi dökelim

Karıştıra karıştıra çektirelim cevizi ilave edelim.

Karıştırıp bir kaba dökelim iyice soğuyunca ters çevirip keselim.

Daha sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.