Mükemmel Fırınlanmış Girit Kabağı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 adet büyük boy Girit kabağı

2 adet küp doğranmış domates

1adet defne yaprağı

Az Sarımsak

Zeytinyağı

Tuz

Girit Kabağı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak kabakları boydan ikiye kesin ve irice doğrayalım.

Zeytinyağı, defne, tuz ve sarımsakla karıştırıp 200 derecedeki fırında 30 dakika pişiriyoruz.

Pişerken arada mutlaka bir kez alt üst edelim.

Bu arada domatesi bir tavaya alın ve tuz ilave soteliyoruz.

Servis tabağına domatesi alın üzerine fırınlanmış kabağı koyup sıcak veya ılık olarak servis edin.

Afiyet olsun.