Malzemeler

1 tane yumurta

1 paket milföy

4 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

4 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

Üzeri için:

Pudra şekeri

Karamel sos

Muhallebili Milföy Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak Dikdörtgen olan milföyleri ortadan kesip iki parçaya ayırın.

Böldüğümüz iki parçayı da dörde bölüp, fırın tepsisine alıp, fırına veriyoruz.

Muhallebi için gerekli olan un, nişasta, şeker ve yumurtayı bir kasede pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.

Karışımı süte ilave edip muhallebi göz göz oluncaya dek çırpma teli ile çırpıyoruz.

Ardından vanilya ve tereyağını da ekleyip muhallebimizi ocaktan alıyoruz.

Muhallebi yine bir tatlı kaşığı yardımı ile milföyün üstüne eşit şekilde ilave ettikten sonra bir başka milföyle üzerini kapatıyoruz.

Afiyet olsun.