Malzemeler

4 adet sarı elma

4 yemek kaşığı toz şeker

8 adet kare bisküvi

Krema için

750 ml süt

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı tereyağı

İç malzeme için

Dövülmüş ceviz

Kuru üzüm

Tarçın

Üzeri için

Hindistan cevizi

Muhallebili Elma Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

İlk olarak elmaların kabuklarını soyup ikiye keselim.

Daha sonra çekirdeklerini çıkaralım.

Geniş bir tencereye çekirdek boşlukları alta gelecek şekilde yerleştiriyoruz.

Üzerlerine birer yemek kaşığı toz şeker serpelim.

Elmaların yarısına gelecek kadar su ekleyip iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Tereyağı hariç krema malzemelerini sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.

Yağı ekleyip karıştırarak eritiyoruz.

İç malzemeyi bir kasede karıştırınız.

Pişen elmaların çekirdek yuvalarını iç malzemeyle dolduralım.

Üzerine bir bisküvi kapatalım.

Bisküvi altta kalacak şekilde geniş kenarlı bir kaba dizelim.

Üzerlerine kremayı yayalım.

En üste bol hindistan cevizi serpiştiriyoruz.

Buzdolabında 1 saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.